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肉皮腸怎么做

豬肉香腸經驗總結


肉皮腸怎么做

  • 肉皮腸是一種傳統的中式食品 ， 制作方法簡單 。
  • 首先，選擇新鮮的豬皮，剔除雜質并清洗干凈 。
  • 然后，將豬皮切成適當的大小，用開水燙煮15分鐘 ， 去除殘留污漬及異味 。
  • 接著 ， 將煮熟的豬皮切成細絲狀，加入調料混合均勻，如食鹽、味精、五香粉等 。
  • 最后，將混合好的豬皮絲裝入天然腸衣中，用線捆緊，蒸煮30分鐘 ， 待涼透后即可食用 。

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