蒜蓉蒸絲瓜，一道美味健康的家常菜 。首先，將絲瓜去除皮、去除籽，切成細絲狀，備用 。
接下來，將生姜、大蒜切末，放入碗中 。加入適量的鹽、料酒和雞精 ， 攪拌均勻 。
然后 ， 將蒜蓉調料均勻涂抹在絲瓜絲上，腌制片刻 。
最后，準備蒸鍋，將腌制好的絲瓜絲放入蒸鍋中，上蒸鍋，大火蒸熟即可 。
【怎樣做美味的蒜蓉蒸絲瓜】美味的蒜蓉蒸絲瓜就做好了！入口鮮嫩多汁，蒜香四溢，是一道讓人胃口大開的佳肴 。
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