1、其實可以在陽光下看咸鴨蛋 , 如果有一層膠帶,那一定是假咸蛋黃 。可以用手搖咸鴨蛋,用聲音判斷咸蛋黃的真偽 。
2、也可以聞它,有腥味或有化學品味道,肯定是假咸蛋黃,不然就是真咸蛋黃 。
【假咸蛋黃與真咸蛋黃的區別圖片 假咸蛋黃與真咸蛋黃的區別】3、咸鴨蛋在很多地方也是不可多得美食,但是咸鴨蛋有時候會蛋黃不凝固,一種是發臭皮蛋壞了這肯定是不能吃的 。
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