1、用料：大白菜半棵、豆腐1塊、姜3片、白胡椒粉半茶匙、濃湯寶1塊、水3碗、蔥2根、香油1茶匙 。
【白菜炒豆腐的家常做法 白菜燉豆腐的家常做法】2、大白菜切片，豆腐、姜切塊 。
3、鍋中放入姜片，加入清水、大白菜和豆腐 。
4、大火燒開(kāi) ， 加入濃湯寶 。濃湯寶滲入食材后，轉(zhuǎn)小火燉煮 。
5、撒入白胡椒粉、淋上香油，再加上蔥花即可 。
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