1、蛋撻用微波爐中高火烤4-5分鐘即可 ， 如果選擇燒烤模式需要烤15-20分鐘左右 。具體時間根據(jù)一次放置的蛋撻數(shù)量來決定 。多的話可以適當延長1到2分鐘 。
2、材料：牛奶80g、細砂糖25g、淡奶油180g、蛋黃3個、蛋撻皮12個；準備好材料 ， 將淡奶油、牛奶、糖按分量準備好 。這個量可以做12個蛋撻還多 ， 可以按比例增減；將牛奶分成兩份，各40g 。將白砂糖加入40g牛奶中，攪拌均勻；將淡奶油加入另40g牛奶中 ， 攪拌均勻；將3個雞蛋黃打撒加入攪拌均勻的牛奶＋糖中 攪拌均勻，備用；將糖蛋奶和奶油奶混合 ， 攪拌均勻過篩2遍 ， 蛋撻液準備好了；將蛋撻液加入蛋撻皮中，8分滿；上微波爐，還是要用架子架空，選擇燒烤模式烤4-8分鐘即可 。【微波爐烤蛋撻多長時間 微波爐烤蛋撻多長時間能熟】
