嘎嘎湯的家常做法竅門嘎嘎湯的家常做法竅門是什么_生活知道

1、材料：面粉適量。
2、豬肉切丁。
【嘎嘎湯的家常做法竅門嘎嘎湯的家常做法竅門是什么】3、土豆洗凈去皮切丁。
4、西紅柿洗凈切丁。
5、蔥，姜切末，香菜切段，雞蛋磕入碗中打散。

6、鍋中加水放入切好的土豆，豬肉，西紅柿大火燒開。
7、面粉放入盆中，水龍頭調至滴水狀態，用筷子攪動面粉成小嘎嘎狀。
8、緩慢倒入面嘎嘎，并用勺子沿著鍋邊滑動，以免嘎嘎粘在一起。
9、中火煮10分鐘，放入鹽，味素，出鍋裝盤，撒上香菜，嘎嘎湯就做好了。