1、有公奶牛 。
2、成年公牛體高143～147厘米左右 ， 體重900～1200公斤，純種母牛體高130～145厘米左右 ， 體重650～750公斤左右 。
【奶牛都是母的嗎 奶牛是不是都是母的呢】3、該牛分為奶用、肉奶兼用兩種 。奶用牛的產(chǎn)奶量是奶牛中最高的 。平均產(chǎn)奶量為4500～6000升/年，乳脂率3.6～3.7% 。奶肉兼用的牛，平均產(chǎn)奶量比奶用牛的低1000～2000升 ， 乳脂率4% 。黑白花牛具有體型高大、產(chǎn)奶量高、母牛性情溫和、易于管理的特點 。
4、但不耐熱，抗病力較弱 。中國培育的黑白花奶牛由于來源復雜，類型不一，加上各地飼養(yǎng)管理及育種條件不同，故生產(chǎn)性能和體型外貌均不一致 。
