白蓮藕的保存方法蓮花藕怎么保存_生活知道

1、蓮藕較少時，可用水缸貯存，將要存的蓮藕洗干凈，放入盛清水的缸里，每星期換水一次，克存放2個月左右，并且能保持其白嫩鮮脆。

【白蓮藕的保存方法蓮花藕怎么保存】2、蓮藕較多時，可用土坑貯存，先挖一個土坑，在坑底鋪一層細濕土，然后選擇品質好、莖粗壯、根完整的蓮藕平整的鋪放一層，接著在上面撒上一層細土。再鋪蓮藕。如此克疊放5-6層，最上層再蓋上10厘米后的細土，最后蓋上一層厚厚的樹葉、柴草即可了。