【醋怎樣保存才能放不壞 醋怎樣保存】1、存放食醋時應注意清潔，盛散裝醋的瓶子一定要干凈無水，存放在陰涼低溫處，防止汁液混濁、香氣散失、醋味淡薄或出現異味 。
2、在裝食醋的瓶中加入幾滴白酒和少量食鹽，混勻后放置 ， 可使食醋變香，不容易長白醭，可貯存較長時間 。
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