1、外形不同：章魚體呈短卵圓形，頭上有復眼以及8條可收縮的腕；而魷魚身體細長，呈長錐形，身體表面長著不少褐色斑點，比章魚多兩只腳 。2、生存環境不同：章魚為溫帶軟體動物 ， 生活在水下，適應水溫不能低于7℃；而魷魚主要分布于熱帶和溫帶淺海，常活動于淺海中上層 。3、營養價值不同：章魚具有補血益氣、收斂生肌的作用 ， 而魷魚利于骨骼發育和造血，能有效治療貧血 。
章魚和魷魚的區別
章魚為章魚科26屬252種海洋軟體動物的通稱 ， 為溫帶性軟體動物 ， 生活在水下，適應水溫不能低于7℃，海水比重1.021最為適宜，低鹽度的環境會死亡 。它能攝食大型動物性浮游生物而成長，廣泛分布于世界各大洋的熱帶及溫帶海域 。
魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物 。體圓錐形 ， 體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形，常成群游弋于深約20米的海洋中 。
【章魚和魷魚的區別 章魚和魷魚有什么不同】魷魚需煮熟、煮透后再食 ， 因為鮮魷魚中有一種多肽成分，若未煮透就食用，會導致腸運動失調 。魷魚之類的水產品性質寒涼，脾胃虛寒的人應少吃 。魷魚含膽固醇較多，故高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食 。
