石斛發芽還能吃嗎石斛發芽了可以吃吃法有哪些_生活知道

1、石斛發芽是可以吃的，新鮮鐵皮石斛本身是植物會開花，所以發芽是可以吃的。它的吃法有兩種，一種是鮮食，另一種是煎湯。
【石斛發芽還能吃嗎石斛發芽了可以吃吃法有哪些】
2、鮮吃：取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。
3、煎湯：首先洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鐘，后放入1-2克西洋參再煮30分鐘，可重復煎煮，連渣食用。