家庭烤箱烤面包的做法 家庭烤箱烤面包的做法及配料竅門

家庭烤箱烤面包的做法 家庭烤箱烤面包的做法及配料竅門

1、準備食材:面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、鹽、白糖各適量 。
2、具體做法如下:將牛奶、植物油、鹽、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先后倒入面包機桶里,按和面或者發面程序進行和面 。

3、可以多和面幾次 , 拉出筋最好 , 發酵,將面團切成小塊 , 搓成長條 。
【家庭烤箱烤面包的做法 家庭烤箱烤面包的做法及配料竅門】4、放入烤箱 , 加一碗熱水在里面 , 繼續發酵,然后刷上雞蛋液,撒上葡萄干或者芝麻 。

經驗總結擴展閱讀