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回答催芽之前要將種子浸泡處理，放置在40-55℃的溫水中浸泡5-6小時(shí)，然后將種子取出瀝水，再將其放入浸種劑中浸泡7-8小時(shí) 。浸種后用清水反復(fù)清洗 ， 除去辣味 ， 然后使用布包好放入盆中，將其用濕紗布覆蓋，溫度對(duì)于辣椒種子的催芽影響巨大，一般是控制在28-30℃進(jìn)行催芽 。
一、辣椒種子催芽方法
【辣椒種子催芽方法 辣椒種子催芽方法視頻】在催芽之前要將種子浸泡處理，放置在40-55℃的溫水中浸泡5-6小時(shí)，然后將種子取出瀝水，再將其放入浸種劑中浸泡7-8小時(shí) 。浸種劑主要是由硫酸鋅、硫酸銅等微量元素組成，以此來(lái)增加辣椒的產(chǎn)量 ， 促進(jìn)早熟 。浸種劑中也可以加入氫氧化鈉、磷酸三鈉等物來(lái)對(duì)種子進(jìn)行消毒處理 。
1、普通催芽法
在辣椒種子浸種后用清水反復(fù)清洗 ， 除去辣味，然后使用布包好放入盆中，將其用濕紗布覆蓋，溫度控制在28-30℃進(jìn)行催芽 。在此期間要注意每天使用30℃左右的清水清洗2遍，大約4-5天即可出芽 。
2、變溫催芽法
溫度對(duì)于辣椒種子的催芽影響巨大，最為適宜的溫度是25-30℃ ， 恒溫催芽會(huì)讓種子萌芽不整齊，所以在大多數(shù)情況下還可以采用高低溫交替的方式進(jìn)行催芽 。首先用濕布將種子包裹好 ， 每天控制溫度在28-30℃16-18小時(shí)，16-20℃6-8小時(shí) 。為了讓種子可以均勻受熱且始終在一個(gè)較為合適的濕度環(huán)境下 ， 需要每天翻動(dòng)、搓洗種子2次左右，等種子大部分發(fā)芽后即可將其放在10℃的溫度下進(jìn)行低溫鍛煉 。
二、辣椒種子催芽注意事項(xiàng)
1、辣椒種子催芽對(duì)氧氣的要求十分嚴(yán)格，通常要保證含氧量在10%以上，加強(qiáng)紗布的透氣性 。
2、當(dāng)發(fā)現(xiàn)80%左右的種子已經(jīng)露白破嘴或是露根時(shí)就要停止催芽，進(jìn)行下一步的播種處理 。
3、根據(jù)辣椒催芽種子數(shù)量的不同 ， 可以采用催芽室、培養(yǎng)箱或催芽床三種不同的方式進(jìn)行培養(yǎng) 。
