阿膠燉牛肉如何做阿膠燉牛肉的做法_生活知道

1、主料：阿膠20克、豬肉(瘦)50克、紅棗8個、桂圓5粒。
【阿膠燉牛肉如何做阿膠燉牛肉的做法】2、輔料：清水1碗、鹽少許。
3、做法：紅棗洗凈去核。

4、將瘦肉洗凈放入燉盅內。
5、再放入紅棗、桂圓、阿膠加入1碗清水。
6、將燉盅放入電燉盅內。
7、開啟電燉盅的慢燉功能，燉2小時。
8、燉好后加少許鹽即可食用。