紅燒鳊魚家常做法紅燒鰈魚的家常做法_生活知道

1、材料：碟魚，蔥，姜，蒜，醬油，醋，料酒，醋，八角。
【紅燒鳊魚家常做法紅燒鰈魚的家常做法】2、碟魚洗凈劃幾刀，用廚房紙吸一下水，撒鹽腌半小時

3、蔥姜，蒜，八角，五香粉，白胡椒粉，鹽，糖，醬油料，酒，醋加水備好，量
4、魚身拍上面粉，油里放幾片姜，炸至金黃。
5、聊汁燒開放入炸好的魚，小火蓋蓋熬一會兒翻面再燒片刻即可。