1、干蓮子不建議泡一晚上第二天煮 。
2、干蓮子浸泡的時間不需要太過長，一般情況下提前浸泡兩個小時左右就可以了 。如果沒有提前浸泡也可以直接煮，只是煮的時間相對來說會更長一些，浸泡后的干蓮子可以縮短烹煮時間 。
【干蓮子泡一晚上第二天煮行嗎 干蓮子怎么煮才會軟糯】
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