1、材料:土豆220g,糯米粉220g,甜酒釀100g,栗子餡適量,溫水適量,芝麻適量 。土豆洗凈去皮煮熟 。
2、用勺子將土豆壓成泥 。
【糯米土豆餅的做法視頻 糯米土豆餅的做法】3、再倒入糯米酒 。
4、再倒入糯米粉 。
5、因?yàn)榉塾行└桑约右恍┣逅?。
6、和成柔軟的面團(tuán) 。
7、芝麻,栗子餡備用 。
8、鋪上一塊濕布,將面團(tuán)揉成長條割成若干等份 。
9、取一份用大拇指按一下,放上餡料包起來 , 再沾上芝麻 。
10、把餅按扁 。
11、不粘鍋里放少許橄欖油 。
12、把餅放入鍋中,中間要有空隙,用小火慢煎 。
13、煎兩面金黃成透明狀即可 。
14、香甜軟糯,焦香可口糯米土豆餅即可食用 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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