1、首先將龍蝦放在水中浸養,一到兩個小時后再清洗 , 龍蝦腹部有一條負責分解胃囊、傳遞養料的東西一定要去掉 。
【活波士頓龍蝦怎么清蒸 波士頓龍蝦怎么洗干凈】2、用手捏住大龍蝦尾部中間的翅然后抽出 。接著剪掉大龍蝦的蝦腮,剝去大龍蝦的頭部外殼 , 去掉消化器官胃囊,最后將蝦腳去除 。最后用細水仔細地沖洗干凈即可 。
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