1、筍子焯水一般5—8分鐘 。
2、筍子中含有大量的草酸及粗纖維 ， 直接食用口感苦澀，而焯水可以去除筍子的澀味，使口感更加清香嫩爽，而且還能減少草酸的含量 。筍子一般指竹筍 ， 禾本科竹亞科多年生常綠植物，原產中國 。
【筍子焯水一般幾分鐘 筍子焯水多久合適】
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