1、首先我們要根據家庭人口來選擇相應功率和容量的電飯煲 ， 例如功率是500W，容量是1.5L的電飯煲就比較適合三口之家使用 ， 而功率為700W規格為1.8L的電飯煲，則更適合人數較多的家庭選用 。
2、我們在選購時要看看它的外表是否美觀，表面的涂漆均勻與否，有無凹凸痕跡、有無劃痕等等，還有鍋蓋與電飯煲之間密閉性如何 ， 它的內鍋有無凹陷，形狀是否圓整，能否與電熱板接觸緊密，并且我們可以將內鍋放入鍋體內，用手左右轉動幾下，若鍋底與電熱板間磨擦力較大，即表示兩者接觸良好 。
3、我們可以盡量選擇內鍋是不粘涂層的電飯煲，這樣清洗起來也比較方便省事 。
【電飯煲選購指南 如何選購電飯煲】4、最后我們也可以接通電源試工作，看看它的指示燈是否有立即顯示，鍋體是否逐漸有微熱現象，它的按鍵開關彈跳性是否靈活 。
