1、這主要是因為天婦羅的料理來自于日本長崎的南蠻料理 。后來由于京都傳到江戶的時候，這個名字也就慢慢的固定了下來 。可以說這是日本社會的一種傳統的美食，也深受日本老百姓的歡迎以及喜愛 。因為天婦羅其實就是魚果上活了水的面糊，然后下鍋油炸后用竹簽串成串，蘸著白蘿卜泥跟薄鹽醬汁吃的食物 。
【為什么把油炸叫做天婦羅 天婦羅炸的蔬菜是軟的為什么】2、這也可以體現日本文化的特殊性 ， 主要是因為日本的國土面積非常的狹?。僑氈鏡牟隊鬩等捶淺５姆⒋錚?所以日本的料理有很多都和海鮮有著很大的關系 。所以這也使得日本料理在對魚的處理上有著獨到的見解 。再加上日本文化長期的渲染，使得大家對于這種料理非常的喜愛 。幾乎每個日本家庭都會做這樣的料理 。
3、當然由于現在社會的發展使得一些商店也會賣這種料理，但是現在這種料理已經被商家命名，所以也就使得這種料理失去了日本的地方特色，但是味道上卻并沒有失色 ， 這主要是因為日本對于料理處理非常的仔細 ， 如果口感不好的話，根本不會讓客人吃到 。所以我們看到日本在處理料理方面確實有獨到的地方 。
4、所以我們今天看到的天婦羅，其實也和日本古代的天婦羅有著很大的差別 。這主要是隨著時代的發展，使得這些料理都會發生改變，這主要是因為根據每個時代的人口味的變化，來調整料理的口味 。所以我們今天看到很多料理往往并不是以前的樣子 。
