牛肉燉糊有什么補救方法牛肉燉糊了怎么去糊味_生活知道

1、可以馬上將燒糊的牛肉倒入另一只干凈的鍋里，然后蒙上一塊餐巾，上面再灑些鹽和醋，在火上燒一會兒，糊味即可除去。
2、可以馬上將燒糊的牛肉倒入另一只干凈的鍋里，再加一點洋蔥（洋蔥可以去除焦味），繼續燒一會兒，也可以去除些糊味。

【牛肉燉糊有什么補救方法牛肉燉糊了怎么去糊味】3、可以馬上將燒糊的牛肉倒入另一只干凈的鍋里，放入適量大蔥塊，繼續燒一會兒，加點料酒、醋和糖，即可去除糊味。