紅毛薯的做法紅毛薯的家常做法是怎樣的_生活知道

1、食材：毛薯400g，粳米粉適量，白糖適量，姜1塊。
2、準備所需材料。
【紅毛薯的做法紅毛薯的家常做法是怎樣的】3、毛薯進行清洗。
4、毛薯磨碎。

5、毛薯磨好后和面粉、少量的白糖攪拌均勻。
6、在鍋內燒開水后，將一塊姜拍扁放入鍋內；使用工具將攪拌好的毛薯用手握起，從虎口擠出小塊到鍋內。
7、丸子漂浮起來就完成了。