1、先看外觀：在挑選蜜柚的時候首先要看外形，先看柚子的外觀是否成不倒翁形狀 ， 底部是平面 ， 頸部較短，這樣的柚子是比較好的 。
2、再掂重量：同樣大小的柚子較重點的比較好，重的的柚子水分多 。
【蜜柚應該怎么挑選 蜜柚應該怎么挑選才好吃】3、之后摸表皮：皮表摸起來較光滑沒有顆粒感的柚子比較好 。未成熟的果子表層會有較明顯的顆粒感 。
4、按壓柚子：不易下陷的說明果皮比較?。?囊內緊實，質量好 。反之果皮還較厚 。
5、按成熟期挑?。浩膠兔坭殖墑炱讜?，9，月份，此時要挑三斤以上大果 。等到中期果子成熟，選三斤上下的也都不錯 。后期 ， 要挑三斤以下的果子，果子太大 ， 就會出現果肉已經脫蜜，木制化 ， 這樣的果實不好吃 。再等到12月份之后一定要挑兩斤上下的果子 。
