酸菜湯鍋的做法酸菜鍋怎么做_生活知道

1、主料：排骨8塊、肉50g、海帶50g、魚丸6個、蝦仁50g、香菇6朵、酸菜半顆、辣椒一個。
2、將排骨過開水去血沫；
【酸菜湯鍋的做法酸菜鍋怎么做】
3、肉絲鹽稍碼一下，加點干淀粉。
4、醬砂鍋中倒入切碎洗凈的酸菜，干辣椒；
5、放入合適的水，排骨，大火燒開，關小火燉一會。
6、再開大火，放入香菇，肉絲，海帶絲，魚丸，蝦仁，燒開后即可。