抹茶凍怎么做竅門雙層抹茶凍教程_生活知道

1、雙層抹茶凍的用料：抹茶粉5克、生機谷有機牛奶（低脂）50毫升、吉利丁片2片、水50毫升、杏仁糖漿5毫升
2、牛奶加熱后，倒入抹茶粉，用茶憲涮勻。

3、加入1片吉利丁片，煮至融化，冷卻后，入冰箱冷藏1小時。
4、水煮開，加入杏仁糖漿，放入1片吉利丁片，煮至融化。
【抹茶凍怎么做竅門雙層抹茶凍教程】5、待杏仁汁快冷卻時，倒在之前已經凝固的抹茶凍上，入冰箱冷藏1小時即可。