【板栗毛皮怎么去掉 板栗里面的毛皮怎么剝掉】
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回答將板栗洗干凈后放入容器中 ， 加入適量的精鹽，然后倒入開(kāi)水，蓋上蓋子捂5分鐘左右，再將生板栗去殼后用開(kāi)水浸泡，期間用筷子進(jìn)行攪拌；然后再用沸水煮3-5分鐘，最后放入冷水中浸泡3-5分鐘，就可輕松剝?nèi)ッ?。或?qū)⑸謇鯉ひ黄鹬笫欤劝謇趵鋮s后再放入冰箱冷凍2小時(shí)左右 ， 取出就可剝?nèi)ッ?。
一、熱水浸泡
熱水浸泡的方式是去除板栗外殼和毛皮的有效方式，首先將板栗放入具有少許精鹽的沸水中浸泡，蓋好蓋子5分鐘后取出切開(kāi)，將生板栗去殼后用開(kāi)水浸泡；浸泡期間用筷子進(jìn)行攪拌，之后再將板栗用沸水煮3-5分鐘，再放入冷水中浸泡3-5分鐘，用手剝就比較容易去除毛皮，而且味道沒(méi)有什么影響 。
二、冰箱冷藏
將生板栗帶殼一起煮熟，等板栗冷卻后再放入冰箱中冷凍2小時(shí)左右取出 ， 剝殼的時(shí)候就可以將毛皮一起輕松剝下，而且這樣的板栗也是比較完整的，不過(guò)比較耗時(shí)間 。
三、微波爐加熱
因?yàn)槲⒉t是可以加熱板栗的 ， 用來(lái)輔助剝皮也是不錯(cuò)的方式，首先將生板栗開(kāi)一個(gè)比較大的口子，再將生板栗放入碗中蓋上蓋子 ， 用微波爐加熱30秒左右 ， 這樣毛皮和果仁就會(huì)自動(dòng)脫落 ， 注意不可直接將整個(gè)生板栗放進(jìn)微波爐中加熱，不然可能會(huì)引起炸裂 。
四、日常暴曬
暴曬也是剝?nèi)グ謇趺さ挠行Х绞街唬瑢?zhǔn)備吃的生板栗放在太陽(yáng)下暴曬1天 ， 曬完后生板栗一般都會(huì)自動(dòng)裂開(kāi)，這時(shí)再剝殼以及剝毛皮都是比較輕松的，不過(guò)選擇暴曬的板栗建議是盡快吃完 ， 因?yàn)楸４鏁r(shí)間比較短 。
