
1、稱量好奶 , 需要將奶提前冷凍,溶堿的高溫會破壞奶中的營養成分 , 同時高溫也會讓奶品結成絮狀而不完全相溶 。
2、為了能夠最大限度保存奶中的營養成分,我們可以取適量的純水,以剛好能夠氫氧化鈉的量即可,將氫氧化鈉在純水中溶解均勻 。
3、剛溶解好的堿溫度可以達到100°左右,我們可以等待溫度稍微降低一點的時候,再將其與冰凍的奶混合,這樣就能夠最大程度的保存奶中的營養 。
4、準備稱量好油脂 。
5、當堿液和油脂的溫度都在40°左右,我們就可以將奶堿倒入油脂中了;再倒入的時候請采用少量多次的方法 , 倒入一點就攪拌一小會 。
6、開始用力攪拌起來,至少要前10分鐘連續攪拌不停頓,攪拌是為了讓堿液和油脂充分進行皂化反應,堅持?。壞痹硪罕淶謎吵淼氖焙蛭頤薔涂梢宰急溉肽A耍ㄔ讜硪罕礱婊?字能夠看見明顯的痕跡) 。
7、濃稠后我們就可以倒入模具了,在倒入的時候慢慢的倒,避免氣泡的產生,不平整的可以使用刮刀 。
8、大約需要24-48小時左右,就可以脫模了,這個時間并不是絕對的,你可以根據皂的硬度來決定脫模的時間 。
【牛奶皂的制作方法 牛奶皂怎么制作】9、脫模后再將皂放置一個月左右 , 等待皂化完全就可以使用了 。
