切好的土豆變黑能吃嗎切好的土豆變黑還能吃嗎_變黑

【切好的土豆變黑能吃嗎切好的土豆變黑還能吃嗎】1、切好的土豆變黑能吃。
2、如果你是剛買回來的新鮮的土豆，但是你用刀切過之后它變黑的話，這屬于可能是被空氣氧化了，這樣的情況其實是可以吃的，它是不會對身體造成傷害的。但是如果這樣的話其實在你煎煮的過程中，它就會容易粘鍋而且不好看，從而影響口感和食欲。