1、準備一塊新鮮的三文魚 。去皮、去魚鱗、切成段 。仔細檢查一下有沒有小刺 。
2、準備一顆檸檬、洗凈、切片 。
【寶寶的三文魚魚泥怎樣做 三文魚魚泥做法】3、洗凈的三文魚段和檸檬水交叉層疊,腌制20分鐘,去除腥味 。
4、腌制好的三文魚可再沖洗一下去除檸檬汁 , 然后放鍋上蒸熟 。
5、蒸熟的三文魚用研磨碗磨成魚泥 。也可以用輔食機或攪拌棒,但我覺得用研磨碗已經挺細膩的了 。
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