1、在臘八節的由來傳說中，流傳最廣泛的，最被認可的一種傳說是牧女乳糜救佛祖 。
2、傳說佛祖釋迦牟尼修行深山，靜坐六年仍然一無所獲，餓得骨瘦如柴 。一天他想到河中沐浴，清醒一下頭腦，沐浴過后卻因身體羸弱，無力爬回岸上 。
3、這時一位牧女從旁邊經過，將他拉上岸，給他了一碗用米、栗等熬的粥 。佛祖吃后精力充沛，來到菩提樹下幡然覺悟 。這一天恰巧是農歷十二月初八 。
4、從此以后，佛門弟子將臘八這一天稱為“佛成道節”，同時在臘八節這一天，將粥視為良藥，寺廟每年在臘八這天以粥供佛，并向世人布施 。受此影響，我國民間也逐漸形成了臘八節吃粥的習俗 。
【臘八節的起源 臘八節的起源20字】5、《辭海》即持此觀點:“臘八，佛教節日，相傳夏歷十二月初八是釋迦牟尼的成道日，中國漢族地區佛寺常于此日舉行誦經等紀念活動……”
