怎么做牛奶薄脆餅干怎么做牛奶薄脆餅_生活知道

1、食材：面粉適量、牛奶適量、雞蛋一個、熟油適量。
2、先拿出幾盒牛奶，在熱水里溫熱。
3、倒入適量的面粉在碗里。
4、倒入溫熱的牛奶，加入適量熟油，混合在面粉里，然后攪拌均勻。

5、在打入一個雞蛋，把它們繼續混合攪拌，然后揉成面團。
6、把揉好的面團放入碗里，然后放入有熱氣的鍋里蒸一段時間。
7、把碗里蒸的脹大的面團拿出來揉成長條，然后切成小塊。
8、用搟面杖把小塊搟成小薄片。
9、等鍋里熱了以后把小薄片放入鍋里，等會再用鍋鏟翻面。
【怎么做牛奶薄脆餅干怎么做牛奶薄脆餅】10、在鍋里來回翻幾次，就可以起鍋了。簡單的牛奶薄脆餅就做好了。