雙色花卷怎么做家常花卷的做法視頻雙色花卷怎么做_生活知道

1、食材：紫薯面粉200克、酵母2克、牛奶10克、面粉200克、鹽2克、十三香2克、香油10克。
2、準備紫薯面粉，加入發酵粉牛奶。和成面團。
3、面粉同樣加入發酵粉，牛奶和成面團，同時醒發一小時。面發好了，排氣。

4、將紫薯面團搟成薄片，撒上少許鹽，十三香，香油，涂抹均勻。
5、將白面團搟成同樣大小放在上面。
6、卷起來切成若干份，用筷子壓一下。
【雙色花卷怎么做家常花卷的做法視頻雙色花卷怎么做】7、做成漂亮的小花卷，冷水上鍋再次醒發10分鐘，水燒開蒸至15分鐘左右即可。