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哈密瓜是甜瓜的一個轉變 。又名雪瓜、貢瓜，是一類優良甜瓜品種，果型圓形或卵圓形，出產于新疆 。味甜，果實大，以哈密所產最為著名，故稱為哈密瓜 。因為味道甜美，又屬于蜜瓜的一種，哈密瓜常被誤寫為“哈蜜瓜” 。
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播前準備
1、 選地、整地 。瓜田以休閑地或撂荒地為好，種過瓜的地輪作期在五年以上，前作以糧食作物為宜，瓜地周圍嚴禁種植葫蘆科、豆科、茄科作物 。瓜地宜選擇中等以上肥力的土壤，土壤質地以壤土或沙壤土為好，土壤有機質含量1、0%以上，速效磷含量10ppm、速效鉀含量150ppm、堿解氮50ppm ， 總鹽含量0、5%左右 ， 土壤酸堿度ph值7-8之間 。瓜田年前最好進行伏耕和秋耕，耕深25厘米以上，并進行冬灌以利壓堿和熟化土壤，并可消滅雜草和越冬害蟲 。
2、施基肥、開瓜 。開春后沿瓜田等高線劃開溝線，溝距4-4、5米，溝長不超過30米，距瓜溝中心線兩側60厘米處開施肥溝，溝深25厘米以上 ， 每畝施優質腐熟有機肥2000公斤，再加上適量化肥混合均勻，化肥用量：硝酸銨20公斤，三料過磷酸鈣25公斤，或磷酸二銨20公斤，硝酸銨15公斤，腐殖酸復合肥50公斤 ， 或腐殖酸復合肥100公斤 。肥料施入溝內后摻土拌勻 。沿瓜溝中心線開溝，溝深0、5-0、6米，上口寬0、9-1米，底寬30厘米左右，瓜溝要求平、直、吃水線一致，并無大土塊和植物根莖 。
3、播前灌溉 。播種前5-7天灌水，灌好播前水是保證苗齊苗全的關鍵，一定要澆足、澆透；一般在80方/畝以上 。
4、覆蓋地膜 。選擇70-90厘米寬的透明膜或銀灰膜覆蓋瓜溝兩側 ， 距離溝底10厘米處沿溝壁向上鋪，要求地膜緊貼地面與溝壁，要壓平、壓緊、壓實 。一般采用先鋪膜后播種 。為了避過晚霜危害，可挖穴播種后在腹膜 ， 但要及時破膜，解放瓜苗 。否則宜造成燒苗缺株 。
5、選用良種 。應選用目前審定的新品種新密雜7號（8601）、新密11號（86-1）、新密13號（新皇后）、新密15號（香妃密）、新密23號（金密寶） 。
6、種子處理 。播前做好種子精選工作，品種純度和種子發芽率均應在95%以上，采用200倍福爾馬林浸種2小時，然后用清水漂洗2-3次 。在病毒病發生嚴重的地區，可用磷酸三鈉2%水溶液拌種或采用種子干熱滅菌，即先在40℃干熱恒溫進行處理24小時 ， 然后在70℃干熱處理5天，再進行催芽播種 。為了預防地下害蟲，在上述種子處理后，可再用50%的鋅硫磷乳油100倍液均勻的噴灑在種子上，置陰涼處堆悶1-2小時后播種 。
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播種
要適時播種 ， 一般應掌握在晚霜過后，土表下10厘米深地溫穩定在14℃左右即可播種 。采用地膜覆蓋的瓜地，可在4月20日前后播種，不采用地膜覆蓋，播種期可適當后移，準備儲藏的冬瓜 ， 播種期可延遲到5月20日左右 。
播種方式可采用打孔穴播，沿瓜溝水印線，人工挖穴，穴距視品種的熟性而定 。早、中熟品種，單蔓整枝株距0、45米,中晚熟和晚熟品種 ， 雙蔓整枝的株距為0、6米，播種深度以土壤質地和土壤濕度的不同而定，土壤沙性大 ， 墑情不足，可適當播深，覆土稍厚；土質粘重 ， 墑情較好，播種淺 ， 覆土薄 。一般播種深度3-4厘米 。每穴播2-3粒種子 。
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扣棚
保護地小拱棚栽培哈密瓜，扣棚前需要提早整地、開溝、施底肥、灌水、鋪膜 。
1、提前選購拱棚架材，拱棚架材選擇竹片、竹竿、冷拔絲均可，但竹片的拱棚效果最佳 ， 竹片寬度約2-4厘米，長度250-280厘米，使用前將兩頭削尖以便插入地下 。
2、選購拱棚塑料，塑料寬度220厘米 。選購麻繩和塑料繩用來連接每個拱架，每個拱架距離150厘米左右 。
【哈密瓜種植技術 哈密瓜種植技術管理視頻】3、拱棚高度100厘米左右，以便于工作人員入內操作，拱架拱好后即可覆蓋塑料，塑料一定要平展 ， 確保透光性好 。塑料蓋好后把兩邊用土壓實，用麻繩或塑料繩斜拉將拱棚固定 ， 以防大風毀壞拱棚 。
4、及時放風，確保瓜苗正常生長，放風時間長短、風口大小根據棚溫和棚外溫度而定，當棚內溫度達到35℃時 ， 應先從拱棚兩頭放風，隨著棚外溫度的升高，還要從兩邊慢慢放風 ， 放風不能過急過快 ， 以免造成瓜苗萎焉或水份流失 ， 從而抑制瓜苗生長 。風口由小到大，由一個風口到多個風口，進行苗期適應性鍛煉 。當棚內溫度與棚外溫度相同時 ， 可將拱棚塑料全部揭去，從而使哈密瓜能夠正常伸蔓，提早結瓜 ， 提早上市 。
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田間管理
1、查苗補種 。一般播種后5-7天即可出苗，出苗3天之內應立即查苗補種，補種的種子應進行種子消毒，然后浸種催芽，種子露白即可補種 。
2、間苗、定苗 。1-2片真葉時開始間苗，每穴留2株，間苗時注意間去弱苗及病苗 。4-5片真葉時定苗，每穴留1株健苗 。如果精量播種，可在4片真葉時 ， 將間苗、定苗一次完成 。
3、中耕除草 。中耕松土即可提高地溫，又可保墑和鏟除雜草 。未覆蓋地膜的瓜田，瓜苗出齊后可用手鏟在瓜苗周圍松土、壟土，并結合除草 。中耕深度20厘米以上，在瓜苗伸蔓前中耕除草2-3次 ， 結合中耕，拔除播種穴周圍的雜草并隨時封嚴穴口 。
4、倒蔓 。5-6片真葉時進行倒蔓，倒蔓時將根莖部靠畦內一側的土壤輕輕扒開后 ， 使其成為一個5-7厘米深的小槽，然后順勢將瓜蔓倒向槽內，并抹去莖基部的第1、2個側蔓 。與此同時在根莖基部培10-20厘米的疏松干土 。
5、整蔓、留瓜 。哈密瓜的整蔓、留瓜根據品種而定 ， 早中熟品種，例如：紅密寶、紅太后、新密15號（香妃密）、新密13號（新皇后）等可采用單蔓整枝法；中晚熟品種，例如：新密雜7號（8601）、新密11號（86-1）、新密23號(金密寶)等采用雙蔓整枝法 。具體整枝方法可根據當地種植甜瓜習慣而定 。單蔓整枝：主蔓（一次蔓）不摘心，抹去基部第1-4片葉子的側芽（二次蔓），主蔓5節以后的無雌花子蔓或有雌花但不留瓜的，可留1葉摘心 ， 有雌花的子蔓留2片葉摘心 。留瓜節位最好在第6-7節子蔓上 。雙蔓整枝：瓜苗長至4-5片真葉時主蔓摘心，并抹去基部第1-2片葉子的側芽，留第3-4節上的兩條子蔓，其余均抹去，孫蔓（三次蔓）長出后，無雌花的抹去，有雌花的留2片真葉摘心，留瓜節位在第2-3節的孫蔓上 。整蔓待幼瓜長至雞蛋大時即可停止結合整枝可用土塊或樹枝交叉法壓瓜蔓，用土塊壓蔓，要先將壓蔓處的土劃一條小槽，將瓜蔓順勢放在小槽內，在壓上土塊 。全生長期共壓蔓2-3次，直至封壟為止 。
6、追肥 。地膜覆蓋栽培的瓜田一般不在追施有機肥 ， 若基肥不足，可追施部分餅肥或化肥 。追肥必須在雌花開放前進行，在兩株瓜苗之間，距溝沿下方20厘米處挖穴，每畝追施磷酸二銨20公斤，尿素5公斤，油渣150公斤 。第一次果實采收后，可進行第二次追肥，根外追肥可采用：
①磷酸二氫鉀200克加尿素300克 ， 分別配成千分之二和千分之三的溶液 。
②黃腐酸30-50克，配成萬分之三到萬分之五溶液 。
③噴施寶5毫升加水50公斤 。上述溶液在清晨和傍晚均勻地噴灑在葉面上 。
7、灌水 。灌水次數、灌水量以土質、瓜溝大小和地下水位的高低而不同 。苗期在保持土壤一定溫度的情況下 ， 適當控水蹲苗，以利于幼苗扎根，苗期一般灌1-2次水，田間持水量以65%為宜，地膜覆蓋栽培的瓜地一般開雄花前不灌水，始花期灌第一次水，開花座果期一般灌2-3次水 ， 田間持水量以80%為宜，果實膨大期須水較多 ， 一般隔7-10天灌水一次，持水量以85%為宜 。此時氣溫較高，為減輕疫霉病的發生，應避免中午澆水，并且要少澆，澆水深度以溝深1/2-1/3為宜，果實成熟期澆1-2次水 ， 灌水深度以不超過溝深的1/2為宜，田間持水量以55%為佳 ， 果實采收前10天必須停止灌水 。瓜地以澆井水為宜，灌水要求單溝灌不能串灌，切忌漫灌和串灌 。
8、防治病蟲害 。貫徹以防為主，綜合防治的方針 ， 在掌握現有病蟲害發生規律的基礎上，了解并掌握病蟲與作物、環境條件的相互關系 ， 通過改變生態條件，采取綜合防治措施，達到抑制病蟲發生，減少或控制危害的目的，在認真貫徹上述措施的基礎上，還需配合化防規范進行防治 。
9、采收 。采收適時是保證商品瓜質量的關鍵環節，采收時商品瓜中心糖含量必須達到13%以上，采收時要做到輕采輕放，盡量減少機械損傷，采收時留1、5-2厘米長的果柄，瓜堆要遮陰，避免爆曬，減少損失 ， 嚴禁生瓜、爛瓜投放市場 。
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