紫薯爛了一點還能吃嗎紫薯爛了一點可以吃嗎_生活知道

1、不能。紫薯爛了一點就是表面內部受到了細菌的侵襲，這樣的紫薯是不能食用的，食用后對身體的損傷是比較大的，肉眼看到的只是爛了一點，其實整個紫薯都受到了污染。
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2、紫薯上滋生的一些霉菌會導致消化道紊亂，出現影響消化功能或者至瀉的情況，因此容易出現腹痛、消化不良、腹瀉的情況。
3、霉菌生長代謝的時候會產生一些代謝毒素，食用有時候會導致食物中毒，有時候甚至有致癌的情況。