燜大米飯水和米的比例是多少燜大米飯水和米的比例_生活知道

1、一般情況大米與水的比例為1:1-1:1.5，也就是說大米和水可以一樣多，也可以水稍多一下，最多不要超過1:1.5 。具體看具體情況，比如這次是1:1.2 ，大米稍微干了，下次可以多加一些水。同樣如果米飯粘了，那下次就少放一些水。
【燜大米飯水和米的比例是多少燜大米飯水和米的比例】
2、如果沒有具體的測量器具，可以在電飯煲中讓水沒過大米1厘米左右就可以。