1、準備好臘肉200克，米400克，白蘿卜150克，鹽2勺 ， 姜6片 。
2、臘肉切丁 ， 用水開煮一分鐘，主要去除雜質，水開下米 ， 下蘿卜，下焯過水的臘肉 。
【臘味砂鍋粥步驟 砂鍋臘味飯怎么做】3、小火煲四十分鐘 。弄點菜葉裝飾一下，最后放鹽兩勺 。
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