香菇用水泡后在冰箱里放一段時間還能吃嗎香菇泡發后放冰箱幾天還能吃嗎_生活知道

【香菇用水泡后在冰箱里放一段時間還能吃嗎香菇泡發后放冰箱幾天還能吃嗎】1、香菇泡發之后放到冰箱保存，只要是沒有出現發霉、變質、腐爛的情況都是可以繼續食用的，只不過建議將香菇清洗完之后最好是立即烹飪吃掉，這樣無論是在口感還是營養成分方便，都會更好一些。

2、需要注意的是，香菇的吸水性是非常強的，泡發之后一般不容易保存，很容易出現氧化變質的情況，就算是放到冰箱里面，也僅僅是延緩變質的速度，若是香菇出現腐敗的情況，是不建議食用的，否則會對身體有害。