沒冰箱香腸怎么保存香腸沒有放冰箱可以放多久_生活知道

1、選一個大小適中、密封性好的缸，將其洗凈晾干。把香腸風干，然后放在用竹架墊好底部的缸內，每放一層香腸，就在香腸上灑一些白酒。

【沒冰箱香腸怎么保存香腸沒有放冰箱可以放多久】2、加蓋后，用牛皮紙封住縫隙，不使其漏氣。然后將缸放在陰涼的地方，不受高溫或雨淋。這樣可以使香腸存放半年不壞，開缸后香味不變。