【干邑和白蘭地區別 干邑是白蘭地嗎】1、產地不同，干邑其實就是產自法國干邑地區的白蘭地 。干邑在法國，類似于茅臺、西湖龍井之類的存在 。當地風土條件極佳 ， 盛產高品質的白蘭地 。幾百年來，干邑產的白蘭地逐漸受到社會各界的推崇，名氣越來越大 。
2、原料不同，干邑要求 ， 必須使用葡萄發酵、蒸餾 。而且，對允許使用的葡萄品種也做了規定 ， 限定為白玉霓、鴿籠白等幾類 。
3、干邑更高端 ， 除了產地優勢 ， 干邑極高的準入門檻，也是對品質的極大保障 。就好比，清華為什么比普通高校強？其中一個重要因素就是門檻高 ， 生源質量好 。并不是所有產自干邑地區的白蘭地，都能“躺著”成為干邑 。必須得滿足一系列技術指標 ， 才能獲得認證，堪稱“黃金證書” 。
