微波爐加熱食物原理共振微波爐加熱食物原理_生活知道

1、微波爐加熱食物原理：電磁波加熱。微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產生微波，再經過波導系統，耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處附近，有一個可旋轉的攪拌器，因為攪拌器是風扇狀的金屬，旋轉起來以后對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調腔內，從而加熱食物。【微波爐加熱食物原理共振微波爐加熱食物原理】

2、微波爐的功率范圍一般為500～1000瓦。