豬皮上的毛怎么去掉 做皮凍豬皮上的毛怎么去掉

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1、豬毛少的情況下,可以用刮胡刀剃掉 。
2、也可以用火燒,將帶毛的豬皮從火上燒過 , 毛一碰火就成灰 , 而豬皮還完好無損 。

【豬皮上的毛怎么去掉 做皮凍豬皮上的毛怎么去掉】3、或者將鍋底燒紅,把帶毛的豬皮放到鍋上烙一下,高溫可以在短時間內將豬毛燙卷烙掉 。

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