【粽子葉子有幾種 粽子葉是什么植物的葉子粽子味道】1、南方粽子葉基本是以箬葉為主，也有的地區使用柊葉、芭蕉葉、簕古葉等 。這四種葉子在南方是很常見 ， 也是經常使用到的葉子 ， 在南方的不同地區 ， 使用的葉子也稍微有些差別，但不管是使用什么葉子，包出來的粽子味道都是非常鮮美的 。
2、在南方的大多數地區 ， 都是使用這種葉子包粽子，這種葉子自帶清香，包出的粽子也有淡淡的清香味，箬竹葉可以直接采摘使用 ， 也可以提前曬干備好使用，新鮮的箬竹葉需要將光環的一面清洗干凈，曬干的箬葉需要放會理煮軟之后再使用 。
3、柊葉也是南方常見的粽子葉 ， 柊葉的葉形較大，包出的粽子也是大個大個的，吃一個就可以吃飽 。浙江、云南、海南等地方都喜歡用它來包粽子 。柊葉同箬葉一樣，可以采摘回來時就使用，也可以曬干備用，非常的方便 。
