蒸栗子需要多長時間 蒸板栗要多長時間?

蒸栗子需要多長時間 蒸板栗要多長時間?

【蒸栗子需要多長時間 蒸板栗要多長時間?】1、蒸板栗一般要15到20分鐘 。
2、取新鮮板栗500克,將板栗洗干凈,瀝干水分 。用刀在板栗背上切一刀,小心別切到自己的手哈 。放入蒸鍋籠屜上,大火上汽后 , 轉中火15分鐘 , 看到板栗開口即可 。

3、提醒:用刀在栗子上剁個口子,把栗子皮剁穿,可以使栗子更容易熟,蒸的時間縮短,如果不剁口子,蒸的時間要延長 。栗子的大小有差異,在蒸的差不多的時候,可以先取出一個栗子嘗一下(這時候栗子非常燙 , 千萬注意別把嘴巴燙壞了),如果還沒有熟透,則延長一下蒸的時間 。蒸栗子的鍋子要深一點,使得鍋中水煮沸后水面升高時不會漫過栗子 。

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