
1、在洗草莓前把葉子摘掉 , 但不要摘草莓蒂,以免在浸泡過程中讓殘留農藥及污染物通過“創口”滲入果實內,造成污染 。
2、用流動水連續沖洗幾分鐘,把草莓表面的泥土、殘留農藥及其它污染物除去一部分 。注意:不要先浸在水中,以免農藥溶出在水中后再被草莓吸收,并滲入果實內部 。
【如何洗草莓 洗草莓的正確方法介紹】
3、用淘米水浸泡3分鐘,淘米水是堿性的 , 有分解農藥的作用;再用淡鹽水浸泡三分鐘,淡鹽水有一定的消毒作用 。
4、應盡量避免用手揉搓草莓,也千萬不要使用清潔劑 。草莓的果皮幾乎沒有 , 揉搓會使果皮受損,這樣洗過的草莓根本沒辦法保存 。而清潔劑會滲入到果肉里面,所以切記不可以用清潔劑清洗草莓 。最后用清水沖洗干凈 。
