爆炒海靈菇怎么做爆炒海靈菇怎么做好吃_生活知道

1、食材：海靈菇200g、香菜50g、洋蔥100g、朝鮮辣醬50g、大蒜4瓣、醬油2小勺、尖椒3個、干辣椒若干。
2、海靈菇洗凈，蒸鍋內加水，燒開后，放入海靈菇，蒸10分鐘，關火，將蒸出的水倒出，海靈菇待用。

【爆炒海靈菇怎么做爆炒海靈菇怎么做好吃】3、香菜切碎，洋蔥切成小三角塊，蒜拍碎，辣妹子尖椒切段。
4、鍋內放油，倒入洋蔥，尖椒，大蒜（倒入1/2，另外1/2出鍋時用。），干辣椒，煸炒出香味。
5、倒入海靈菇。
6、倒入一品鮮醬油。
7、倒入朝鮮辣椒醬，翻炒均勻。
8、最后放入香菜碎和剩余的1/2蒜碎，翻炒出鍋即可。