1、做法一
黃瓜洗干凈,瀝干水分,將黃瓜切成條,撒上鹽,腌制一下,用手攥掉黃瓜中的水分,加入香油,醬油,醋,糖,鹽和適量紅色尖椒圈,拌均勻即可 。
【吃粥小菜做法大全 粥吃什么小菜】2、做法二
榨菜洗干凈 , 切成絲,香菜和青辣椒切成絲,放入香油、醬油拌均勻即可 。
3、做法三
老豆腐切成小方塊,放入鹽水中浸泡30分鐘,香椿放入滾水中焯水1分鐘,切成末 , 碗中放入豆腐、香椿,加入適量鹽,滴入適量香油拌均 。
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