1、保鮮袋，如果是自己去摘青金桔，一定要等到太陽出來沒有露水的時候才能摘，帶有露水的青金桔摘下來很容易爛掉 。摘下來的青金桔要輕拿輕放，要避免桔子皮表面被擦傷 。然后把完好無損的青金桔放入保鮮袋 ， 扎緊 ， 放在陰涼處起碼可以保存七天不會變色，1個月內不會表皮起皺 ， 3個月內不會爛掉 。如果把保鮮袋放在冰箱冷藏保存，則能保存更長久的時間而不壞 。【青金桔怎么保存不變色 青金桔保存不變色的方法介紹】
2、冰箱 ， 如果是在市場上選購青金桔，一定選購沒有任何擦傷的青金桔，有擦傷的青金桔，擦傷處第二天就會變成褐色的，并從這個地方慢慢開始爛掉 。然后可以把選購來的青金桔放到冰箱了，但是不要放超過一個星期，否則會壞掉的 。
3、紙箱保存，也可以用青金桔保存在紙箱內 。先把松樹葉鋪在紙箱底部，然后再放青金桔，放好后再在上面蓋上松針 。這樣保鮮的金桔半年都沒有問題的 ， 且水分十足 。一般市場上買來的桔子都是用保鮮袋扎緊的，來防止水分蒸發 。
