1、太陽下暴曬：開心果受潮之后最簡單的方法就是在太陽下暴曬 ， 通過在太陽下暴曬，能夠把開心果里面的濕氣排出去，并且也能夠有效地解決發霉的情況 。
2、在鍋里文火炒干：在鍋里面用文火把開心果炒干，但是在使用文火的過程中，注意不要往鍋里面放任何東西 ， 只放入開心果即可 。
3、微波爐烘烤：如果家里面有微波爐的話，大家可以放入微波爐或者是烤箱里面烤一下 ， 這樣即可把開心果里面的水分給烘干，并且吃上去 ， 口感也沒有任何變化，反而會感覺到更香更脆 。
4、密封保存：在平時儲存開心果的時候一定要注意，不要直接晾曬在外面，這樣很有可能會收到潮氣的入侵 ， 應該放入密封的保鮮罐里面 。
【開心果潮了怎么讓它變脆 開心果潮了還能吃嗎?】5、冷凍法：首先在容器底部放上一張衛生紙，接著將受潮的堅果倒入，在堅果上面覆蓋一層 ， 再把蓋子蓋緊，將處理好的堅果放入冰箱冷凍層冷凍一晚上即可 。
