1、建議先用大火再用小火 蒸紅薯可以先用大火燒開水然后小火再蒸上15分鐘左右，蒸至軟糯熟透即可 。
【蒸紅薯大火需要多長時間 蒸紅薯用大火好還是小火好】2、開始的大火是讓紅薯表皮在短時間內(nèi)達(dá)到快速的變熟，然后用小火蒸紅薯，讓紅薯由內(nèi)到外慢慢的熟透，這樣可以很好的蒸出紅薯的甘甜，紅薯也能蒸得比較軟糯 。
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